Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Картофельные котлеты с копченой сельдью


Картофельные котлеты с копченой сельдью

  • Сельдь копченая (примерно) - 350 грамм
  • Мука пшеничная - 2-3 столовых ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Картофель (примерно) - 1 килограмм
  • Майонез
  • Горчица
  • Лук (зеленый)


картофель почистить и отварить,сделать пюре. сельдь почистить,удалить косточки,хребет.Порезать мелкими кубиками. смешать пюре,сельдь,яйцо,муку и тертый сыр.добавить соль и перец по вкусу мокрыми руками сформовать котлетки и жарить с обеих сторон на растительном масле. зеленый лук измельчить,добавить майонез и горчицу(3:1),перемешать. Подавать котлетки с соусом.