Салат с вешенками и картофелем

вешенки (соленые, мариновынные или отварные) - 300г
картофель (отварной) - 200г
лук репчатый - 1 шт.
соленый или маринованный огурец - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль, сахар - по вкусу
горчица - по вкусу.




Все красиво нарезать дольками, смешать, добавить соль, сахар, горчицу.