Салат-коктейль "Шанхай"

09.08.2013
Салат-коктейль "Шанхай"
Ингредиенты для "Салат-коктейль "Шанхай""

- майонез - 1 банка
- курица (филе) - 500 грамм
- ананасы - 6 долек
- шампиньоны - 200 грамм
- йогурт натуральный - две столовых ложки
- соль, перец
- укроп - по вкусу


Способ приготовления "Салат-коктейль "Шанхай""

Куриное филе отварить до готовности и нарезать кубиками. Шампиньоны отварить целиком, затем нарезать ломтиками. Ананасы нарезать кубиками. Куриное филе, шампиньоны и ананасы смешать с мелкорубленым шампиньоны, заправить майонезом, йогуртом и горчицей. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать с мелкорубленым укропом.