Рулетики из лосося с арахисом

филе лосося - 600 грамм арахис жареный не соленый - 1 стакан, масло арахисовое - две столовых ложки соус соевый - одна столовая ложка перец чили измельченный - на кончике ножа, сахар - 1/2 ч. ложки, соль - по вкусу.

Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками. Арахис растолките, добавить соевый соус, перец чили, соль, сахар, арахисовое масло и тщательно перемешать. Полученную массу выложить на каждый ломтик лосося и

свернуть рулетиками. Рулетики закатать в фольгу, выложить на противень, запечь при 180°С 25 минут.