Ингредиенты для "Брускетта (с томатами)"
- Соли
- Базилика
- Масла - четыре чайных ложки
- Лука - две штуки
- Перец
- Багет
- Водка - две чайных ложки
- Томаты - шесть штук
Способ приготовления "Брускетта (с томатами)"
Багет режем на кусочки. Остальные ингредиенты режем, смешиваем и оставляем для пропитки на полчаса. Рецепт мне давал знакомый испанец, насчет водки - не знаю точно, какую нагрузку она несет. Может, как маринад? Во всяком случае, через полчаса я ее вкуса не почувствовала)))