Главная
Ингредиенты для "Говяжьи рулетики"
- Сало
- Морковь
- Зелень
- Специи
- Говядина
- Огурец (маринованный)
- Яйцо (вареное)
Способ приготовления "Говяжьи рулетики"
Куски говядины отбиваю, посыпаю специями, затем кладу сверху такой же размер кусок сала, затем зелень и отварное яйцо. Другой вариант - на говядину, сало, маринованный огурец соломкой, можно морковь, заворачиваю рулетиком. И в духовку, периодически поливаю соком из-под мяса. Очень вкусные, как горячие, так и холодные.