Главная
Ингредиенты для "Крекеры картофельные по-бернски"
- Крахмал - три чайных ложки
- Картофель - четыре штуки
- Соль
- Перец черный (молотый)
Способ приготовления "Крекеры картофельные по-бернски"
Сварить картошку, размять в пюре, добавить крахмал. Перемешать, выпустить массу через коническую насадку или просто порезать на пластинки. Затем высушить, перед тем как подавать на стол, пластинки жарить в жире.