Главная
Творог — 200 грамм
Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 грамм
Сыр твердый (натертый на мелкой терке) — 200 грамм
Оливки (начиненные миндалем) — шесть штук
Чеснок — 2-3 зуб.
Майонез — 2-3 чайные ложки
Соль (перец по вкусу)
Паприка сладкая (молотая (хорошего качества) для украшения) — 1 упак.
-
Подготовка к этому рецепту у меня началась давно. Пришлось включать свои творческие способности и изобрести вот такие вот атрибуты, соответствующие сказке (хрустальный ларец и кубик с яблоком внутри).
-
Теперь займемся одним видом "яблок". Для этого надо смешать творог, 2 - три столовых ложки натертого сыра, измельченный зубчик чеснока и мягкое сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Из получившейся массы скатать небольшие шарики.
-
Для других "яблочек" смешаем оставшийся натертый сыр, измельченный чеснок и майонез. Получившуюся массу хорошо перемешать.
Затем сформировать небольшую лепешку и в середину положить оливку -
и придать форму шарика.
-
Для украшения я использовала молотую паприку (мне она в этот раз попалась на редкость невкусная), небольшие листики и розмарин (на фото его нет - забыла).
-
В неглубокую тарелку нужно насыпать паприку и обвалять в ней наши шарики. Три я оставила желтенькими...
-
Теперь переходим к превращению красных шариков в наливные яблочки. Для этого втыкаем в каждое по листику и по иголочке розмарина.
Вот какие аппетитные!!! Где же тут устоишь
...Дверь тихонько заперла,
Под окно за пряжу села
Ждать хозяев, а глядела
Всё на яблоко. Оно
Соку спелого полно,
Так свежо и так душисто,
Так румяно-золотисто,
Будто мёдом налилось!
Видны семечки насквозь...
Подождать она хотела
До обеда; не стерпела,
В руки яблочко взяла,
К алым губкам поднесла,
Потихоньку прокусила
И кусочек проглотила... -
Но у нас же добрая сказка, поэтому Царевна уже пробудилась и наслаждается волшебными яблоками.
-
Предлагаю и Вам откусить кусочек и попасть в сказку, где исполняются все мечты!