Ингредиенты для "Помидоры, фаршированные мясом и грибами"
помидоры - четыре штуки мясо отварной птицы - 80 грамм шампиньоны - 80 грамм майонез - две столовых ложки соль , перец, зелень петрушки.
Способ приготовления "Помидоры, фаршированные мясом и грибами"
У помидоров срежьте верхнюю часть и вынуть сердцевину. посолить, дать стечь жидкости, добавить перец.
Шампиньоны отварить в подсоленной воде и нарежьте ломтиками.
Вареное мясо птицы нарежьте мелкими кубиками, смешать с майонезом и грибами.
Помидоры наполнить приготовленным фаршем, выложить на блюдо, на каждый положить по ломтику шампиньона и оформить зеленью.