Салат из яблок и помидоров

• 50 грамм сметаны,
• сок 1 литров итров имона,
• 1 стручок красного сладкого перца,
• сахар,
• соль по вкусу.
• 2-3 помидора,
• 1 литров уковица,
• 2 яблока,

Помидоры слегка облить кипятком, потом холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры и яблоки, очищенные от кожи и сердцевины, мелкими кружками, а лук и перец - соломкой. Подать к жареной или тушеной птице.