- Лук репчатый - одна штука
- Йогурт (без добавок)
- Свекла (вареная) - одна штука
- Морковь - одна штука
- Хрен (тертый)
- Печень куриная - 500 грамм
Хрен я брала готовый в баночках. Для паштета обжарила печень, добавила натертые лук и морковь . Все довела до готовности. Посолила и добавила перец. Измельчила в блендере.
Свеклу натерла мелко и перемешала с хреном. Добавила немного йогурта.
Взяла маленькие формочки, на дно положила бумагу. Выложила свекольную массу и сверху положила паштет. Поставила в холод. Затем вынула из форм. Все!
