Виндзорский салат

27.03.2013
Виндзорский салат
Ингредиенты для "Виндзорский салат"

  • 100 граммов соленых огурцов
  • 50 граммов салата
  • две столовых ложки тертого хрена
  • соль
  • 200 граммов шампиньонов
  • четыре столовых ложки майонеза
  • сахар
  • 500 граммов курицы
  • 400 граммов корня сельдерея


Способ приготовления "Виндзорский салат"

Нашинковать сельдерей соломкой. Нарезать шампиньоны. Нарезать мясо и огурцы небольшими кусочками. Смешать майонез с лимонным соком и хреном, добавить в смесь соль, сахар и перец, заправить этой смесью салат и дать постоять 20 минут. Подавать салат на блюде, выложенном листочками дикого салата. Приятного аппетита!