Перец, фаршированный творогом (2)

25.07.2013
Перец, фаршированный творогом (2)

творог - 1 стакан
перец сладкий - две штуки
яйца вареные - две штуки
сахар - 1/4 столовых ложки
сметана - две столовых ложки
соль - по вкусу
зелень петрушки


Способ приготовления "Перец, фаршированный творогом (2)"

Перцы разрезать вдоль пополам, удалить семена и перегородки.
Протертый творог смешать с солью, сахаром и рублеными яйцами.
Заполнить начинкой половинки перца, полить сметаной, оформить зеленью петрушки.