Ингредиенты для "Закуска - украшение стола Цветочки от Эммочки"
Рыба (красная) — 100 грамм
Кукуруза
Каперсы
Лук-порей — четыре штуки
Салат (листья)
Способ приготовления "Закуска - украшение стола Цветочки от Эммочки"
-
Кукурузный початок обернуть фигурно кусочком рыбы, придерживая рыбу пальцами у основания початка.
Перо лука опустить на секунду в горячую воду, чтобы оно не рвалось. Связать им каждый цветочек. -
Завернуть цветочки в салатные листья. Связать весь букетик пером лука. В початки воткнуть зубочистки. Украсить их каперсами.
Букетики ставить на стол в коньячных бокалах.