Рецепт - tescoma. Жевательный мармелад

Ингридиенты
100 миллилитров свежевыжатого сока(у меня из красной смородины,яблока), 100 миллилитров воды, 5-6столовыхл. лимонного сока(добавила,т.к. думала,что яблоки потемнеют), 60-70 грамм фруктозы, 20 грамм желатина

1 Желатин зальем соком и оставим для набухания.
2 Фруктозу зальем водой, доведем до кипения и держать на слабом огне 3-5 мин., постоянно помешивая.
3 снимем с огня, сразу же добавим желатин, мешать до полного растворения. процедим.
4 разольем по формочкам и уберем в холод на 6-8часов,а лучше на ночь.Если вы используете не силиконовые формочки,то лучше их застелить пищевой пленкой,так легче вынимать будет.