Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Торт «маргарита»


Торт «маргарита»
Способ приготовления "Торт «маргарита»"

ингредиенты: для теста: 8 яиц, 4 яичных желтка, 3 стакана сахара, 2 1/ 2 грамм стакана картофельной муки, 200 грамм очищенных и измельченных фисташек, 1 стакан измельченного сладкого миндаля, 2 чайные ложки маргарина. Для глазури: 100 грамм тертого молочного шоколада, три столовых ложки сахара. Для украшения: 2 банана, 2 апельсина.

приготовление: для приготовления глазури шоколад смешать с сахаром, добавить 4 столовые ложки воды и варить, помешивая, на водяной бане до загустения смеси. Для приготовления теста желтки и яйца растереть с сахаром, добавить картофельную муку, размешать, положить фисташки и миндаль. Тесто разделить на 2 равные части. Одну часть теста выложить в смазанную маргарином форму и выпекать в умеренно разогретой духовке в течение 30-40 минут. Готовый корж остудить. В смазанную маргарином форму выложить оставшееся тесто и выпекать также в умеренно разогретой духовке в течение 30-40 минут. Готовый корж остудить. Корж выложить на блюдо, смазать половиной приготовленной глазури, накрыть вторым коржом. Сверху выложить оставшуюся глазурь. Апельсины и бананы вымыть, очистить. Апельсины нарезать кружочками, бананы - ломтиками. Торт поставить в прохладное место на 2 часа, затем украсить ломтиками бананов, кружочками апельсинов.