Ингредиенты для "Салатик "Обыкновенное чудо""
- Горошек зеленый (консервированный) - 200 грамм
- Сметана - две столовых ложки
- Яйцо куриное (вареное) - три штуки
- Картофель (вареный, крупный) - две штуки
- Айва - две штуки
- Чеснок - 4 зуб.
- Огурец (свежий, средний) - две штуки
- Свекла (вареная) - две штуки
- Перец (по вкусу)
- Соль (по вкус
Способ приготовления "Салатик "Обыкновенное чудо""
Сделать заправку: чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой. посолить и поперчить по вкусу Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом. Затем - слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем. Слой горошка и желтка. Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой. Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком. Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки... и можно кушать... приятнейшего аппетита!!!