Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Кабачковые рулетики


Кабачковые рулетики
Ингредиенты для "Кабачковые рулетики"

  • Перец болгарский (красный) - три штуки
  • Сыр твердый (тертый) - 300 грамм
  • Чеснок (толченый) - 4 дол.
  • Кабачок (среднего размера) - четыре штуки
  • Укроп (свежий) - 1 пуч.
  • Майонез - четыре столовых ложки
  • Арахис (обжаренный, для украшения) - 100 грамм
  • Масло растительное (для жарки)


Способ приготовления "Кабачковые рулетики"

Нарезаем кабачки вдоль токими пластинками с кожурой, обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Почистить перец и нарезать мелкими кубиками и обжарить. Приготовить начинку: сыр смешать с давленым чесноком, добавить мелко порезаный укроп, заправить майонезом, посолить поперчить и перемешать. Выложить начинку на кабачки и свернуть рулетиком. Выложить в форму для запекания перец, сверху рулетики, добавить 1/2 стакана воды, поставить в духовку на 20 минут. Приятного аппетита!!!!!