Главная
Ингредиенты для "Сырные фигурки"
сливочное масло - 175 грамм
мука - 250 грамм
сыр Чеддер, тертый - 175 грамм
желтки яичные взбитые - две штуки
Способ приготовления "Сырные фигурки"
Разогреть духовку до 200ºС/ 400 F/ Gas 6. Втереть порезанное сливочное масло в муку, пока смесь не станет похожа на крошки. Добавить тертый сыр Чеддер и яичные желтки. Замесить тесто, скатать в шар. Затем раскатать до толщины 3-5 мм и вырезать формочками цифры. Смазать взбитым яйцом. Запекать на противне 8-10 минут.