Гуляш из свинины

Гуляш из свинины

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

свиная вырезка – 500-600 г,

луковица – 1 шт.,

масло подсолнечное,

чеснок - 1 зубчик,

паприка,

бульон - 500 мл,

соль,

томатное пюре - 2 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем свинину небольшими кубиками. Обжариваем на ½ масла в сковородке до образования золотистого цвета.

2. Выкладываем мясо в тарелку, вливаем на сковороду остальное масло и обжариваем на нем лук с чесноком, нарезаем кубиками. Вливаем бульон и доводим его до кипения. Добавляем пасту томатную.

3. Выкладываем свинину в бульон и варим на слабом огне до готовности.

Вкусный гуляш из свинины обязана уметь готовить любая хозяйка.