Салат мексиканский

Салат мексиканский

Для приготовления блюда понадобятся:

кукуруза консервированная – одна банка,

бобы черные - 1 банка,

спелые помидоры, нарезанные кусками – 3 шт.,

нарезанные красный и зеленый перцы – по 1 шт.,

нарезанная мелко кинза.

Для приготовления соуса потребуется:

оливковое масло – ¼ чашки,

лаймовый сок,

чеснок рубленый – 1 ч.л.,

по ч. л. перца и соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Для соуса смешиваем лимонный сок, масло, чеснок, перец и соль в тарелке.

2. Добавляем нарезанные овощи с кинзой и осторожно перемешиваем.

Подаем с мучными лепешками и сметаной.