Для приготовления блюда понадобятся:
кукуруза консервированная – одна банка,
бобы черные - 1 банка,
спелые помидоры, нарезанные кусками – 3 шт.,
нарезанные красный и зеленый перцы – по 1 шт.,
нарезанная мелко кинза.
Для приготовления соуса потребуется:
оливковое масло – ¼ чашки,
лаймовый сок,
чеснок рубленый – 1 ч.л.,
по ч. л. перца и соли.
Инструкция по приготовлению:
1. Для соуса смешиваем лимонный сок, масло, чеснок, перец и соль в тарелке.
2. Добавляем нарезанные овощи с кинзой и осторожно перемешиваем.
Подаем с мучными лепешками и сметаной.