Рецепт - лазанья с ветчиной и шпинатом

21.12.2012




Рецепт - лазанья с ветчиной и шпинатом


Ингридиенты
листы лазаньи 250-300 грамм
замороженный шпинат 500 грамм
лук одна штука
помидоры две штуки
ветчина 150 грамм
молоко 500 миллилитров
сливочное масло 100 грамм
сыр 150 грамм
мука 50 грамм
чеснок 1 зубчик
соль, перец , мускатный орех по вкусу

Форму для запекания смазываем одна чайная ложка растительного масла и выкладываем слой листов лазаньи. Лук мелко нарезаем. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и пассеруем. дальше всыпаем муку, обжариваем,