Свежая лапша фетучине с ветчиной и сливо

Свежая лапша фетучине с ветчиной и сливо

Лапша фетучине свежая или другие макароны - 400 грамм сыр сливочный тертый - 200 грамм и сыр пармезан - 50 грамм сливки - две столовых ложки масло топленое - 50 грамм ветчина постная вареная, крупно нарезанная - 100 грамм


Варят лапшу в большом количестве кипящей соленой воды.

Соединяют сливочный сыр, сливки, пармезан, соль и перец.

Откидывают лапшу на дуршлаг и выкладывают снова в кастрюлю.

Смешивают с маслом и сыром.

Добавляют ветчину, перемешивают и подают.