Рецепт - спагетти с беконом и томатным соусом

Рецепт - спагетти с беконом и томатным соусом


Ингридиенты
Спагетти 350 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Бекон 200 грамм ;
Чеснок 1 зубок ;
Томатная паста одна столовая ложка ;
Помидоры пять штук ;
Орегано одна чайная ложка ;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;
Соль одна чайная ложка ;
Сыр твердый 250 грамм ;

В сковороде нагреем оливковое масло. обжарим нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета 7-10 минут. дальше в сковороду сложим нарезанный бекон, обжаривать до хрустящей корочки. Чеснок мелко порубим, добавим к бекону.
В сковороду сложим томатную пасту, обжарим. дальше добавим измельченные помидоры. приправим орегано и красным перцем. Соус доведем до кипения, дальше огонь уменьшим и готовим 10 минут, постоянно помешивая.
Спагетти отварим в подсоленной воде до готовности. Воду сольем, в кастрюлю с пастой сложим томатный соус, перемешаем. Спагетти с соусом томим 2-3 минуты на плите, добавим тертый сыр и подаем.
Добавить в закладки: