Ингредиенты для "Соус "Песто по-украински""
- Сало
- Орех грецкий
- Соль
- Базилик ((у меня был зеленый))
- Чеснок
Способ приготовления "Соус "Песто по-украински""
Мелко порезать базилик. Растереть в ступке или блендере чеснок с солью, добавить сало и грецкие орехи, все измельчить. Соединить с базиликом. Пропорции - на глаз, по вкусу. Подавать, смешивая со спагетти или в отдельной плошке. Неожиданно вкусно - не хуже, чем итальянский вариант!